Impossible pour moi de finir un repas sans une note sucrée – et je suis sûre de ne pas être la seule dans ce cas ;-). Quand il fait chaud, ou après un repas déjà copieux, j’apprécie particulièrement les fruits frais. Pour changer des fruits simplement présentés dans un panier, je vous propose une rafraîchissante salade orange-ananas à l’à-tous-maux. Servie […]
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L’atoumo est une plante médicinale bien connue chez nous. Mais au-delà, c’est aussi une plante savoureuse, délicatement parfumée et dont les fleurs donnent une belle infusion rosée. Ce sont ces propriétés aromatiques que valorise cette recette de sirop d’à-tous-maux. Très simple à réaliser, ce sirop d’à-tous-maux agrémente de notes subtiles les salades de fruits et se répand […]
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Partir sans petit-déjeuner ? Impensable. Je vous livre aujourd’hui ma recette de pain noix de cajou et fruits séchés. Elle est idéale pour accompagner un brunch original, mais je l’apprécie surtout pour démarrer une matinée bien chargée en perspective, ou un peu sportive. Ce pain aux noix de cajou et fruits séchés est riche en saveur autant qu’en énergie, fibres, […]
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Salut les Apple Addict! Le crumble est une recette avec laquelle je me suis réconciliée depuis peu. Du coup, rien de mieux que d’ajouter une saveur à la pomme pour mieux l’apprécier. Je pense vouer un culte à la pomme, LOL!! Ce crumble melon-pomme est une recette tout ce qu’il y a de plus simple […]
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Je ne sais pas vous, mais je préfère manger ma salade sans vinaigrette que noyée sous une flaque d’huile insipide. J’aime que les vinaigrettes soient riches en goût et en arôme. Pour changer un peu des classiques à la moutarde ou à l’ail, je vous propose aujourd’hui une vinaigrette au piment végétarien. Sa réalisation est […]
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Cette salade de fruits à l’anis est un régal ! Sucrée mais pas trop, rafraîchissante, c’est une belle façon de clôturer avec gourmandise et légèreté un repas un peu copieux. Et par temps chaud, elle peut également s’accompagner d’une boule de sorbet. Extrêmement facile à réaliser, la réussite de cette recette dépend surtout de la qualité de […]
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Dans la TeaM, il nous arrive de commencer la semaine en équipe, autour d’un bon petit déjeuner. Jus frais, oeufs brouillés, tartines, viennoiseries…nous ne manquons pas d’imagination pour un moment de convivialité. D’ailleurs, cela a soufflé une idée d’article à Katreen qu’elle partagera dans la rubrique « magazine » avec vous d’ici la rentrée! Donc cette semaine, nous […]
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Hello !! Parfois nous avons envie d’un petit plat simple, bon mais ….oups! Il n’y a pas grand chose dans le frigo!! Pas de panique, avec un rien on se fait un menu aux petits oignons… Ah bin tiens! Ça tombe bien vous avez des oignons rouges sous la main? Allons-y pour une recette qui […]
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