Le tiramisu est une recette hyper gourmande habituellement réalisée avec du café et des oeufs. Pour cette recette familiale imaginée pour la marque de chocolat Elot, nous avons opté pour une mousse façon tiramisu au chocolat. En effet, point d’oeuf dans cette recette car nous savons par expérience que nous ne sommes pas toujours fans […]
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Lorsque nous avons tourné cette recette en vidéo et que j’ai démoulé cette tarte tatin ananas, j’ai immédiatement eu l’effet waouh! Vous savez, cet effet que procure une belle image qui dépasse notre imagination… De suite, 1) j’ai su qu’elle vous plairait, 2) j’ai pensé qu’elle serait délicieuse et 3) j’ai voulu qu’elle fasse partie […]
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Ce one pot pasta aux fruits de mer est la recette idéale pour ceux qui comme nous manquent de temps au quotidien pour cuisiner. Une recette gourmande et hyper savoureuse, qui salit un minimum de vaisselle… moi je dit oui ! Une nouvelle recette réalisée avec les pâtes Panzani pour vous donner toujours plus d’idées […]
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Tout autant que l’igname, le dachine mérite d’être mis en valeur au-delà de la simple cuisson à l’eau. Et justement, voici une recette qu’il vous faut absolument essayer. Je propose généralement ce gratin de dachine, poivron et chorizo en accompagnement d’une viande mais, pour tout vous dire, il est si goûteux qu’il se suffit à […]
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Plat familial très apprécié des enfants, la préparation des lasagnes peut faire peur. Et s’il est vrai que la préparation occupe un peu de temps, elle est en fait très facile. En suivant notre recette pas à pas, vous réussirez ces délicieuses lasagnes à la viande et au poivron. Un plat généreux dont on vous […]
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Vous connaissez le rendu d’une tarte réalisée avec du lait concentré Régilait !? Si vous ne l’avez pas encore expérimenté, jetez un oeil à la photo ci-dessous pour vous en rendre compte. Et le goût de cette tarte jambon et poireau n’est pas en reste… Une garniture généreuse, des saveurs qui se marient harmonieusement et […]
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Pour occuper les enfants, quoi de mieux qu’une activité culinaire à faire en famille. Cette recette de donut est idéale pour ce type d’activité. Une recette de donut que je vous propose de réaliser au four avec en plus une pâte que nous apprécions tous : une pâte à brioche de pain au beurre. Une […]
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La pâte briochée sert pour de nombreuses recettes, et ce pépito (ou pain suisse) en est une nouvelle illustration. Une préparation que nous avons littéralement dévorée tant l’association des saveurs et des textures et top ! Il vous faut l’essayer sans hésiter et le mettre au menu de votre prochain brunch, ou à glisser dans […]
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