Voici une présentation originale et particulièrement savoureuse pour apprécier nos saveurs locales à l’apéritif. De beaux légumes grillés, du poulet fumé et Kiri : il n’en faut pas plus pour réaliser ces délicieux légumes roulés pour l’apéro. Sé an sèl tété dwèt !
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La dinde n’est pas une volaille à laquelle je pense souvent, et pourtant elle présente tout plein d’avantages. Les avantages qualité liées à la volaille en général, mais également son prix… C’est ainsi que je me suis laissée tentée par la cuisse de dinde locale proposée par Madivial, pour un test de recette avec de […]
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En voici une qui joint l’utile à l’agréable : rafraîchir par temps chaud ET détoxifier l’organisme. Acidulée juste ce qu’il faut, avec un subtile goût de gros thym, vous adopterez à coup sûr cette Boisson détox Citron vert ! ➡️ Une recette réalisée par l’équipe Tatie Maryse pour notre partenaire Pulco.
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Je suis une inconditionnelle du sandwich. J’en cuisine régulièrement pour mon petit-déjeuner, et aussi évidemment pour des pique-niques ou des repas léger. Ce sandwich jambon grillé et banane frite est un de mes préférés, que je savoure simplement accompagné d’un mélange de jeunes pousses de salades. Son secret ? Jambon de qualité, une banane mûre […]
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Le poulet rôti est la recette la plus simple et à la fois la plus succulente que je connaisse. Jamais on ne s’en lasse et même après des années, il est encore difficile de résister à cette odeur que dégage un poulet dans une rôtissoire. Plat du dimanche par excellence, le poulet rôti fait aussi […]
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Des tartelettes aux fruits… sans cuisson ! Vous y croyez ? Pas besoin de four pour réaliser ce dessert coloré que vos enfants adoreront. Un peu de cacao, une crème de Kiri vanillée et un assortiment de fruits juteux et parfumés, il vous en faut plus à vous ?
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À chaque fois que je vais au restaurant Indien, je ne résiste pas à la tentation d’ajouter à ma commande au moins un naan au fromage, pas vous ? Vraiment j’adore ce pain. Réalisez cette recette avec les enfants en garnissant généreusement vos naans maison de fromage “La Vache qui rit”. Avec en plus notre touche […]
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Il y a déjà bien longtemps que j’ai en tête cette idée de tarte à l’abricot pays, façon tarte normande aux pommes. Dès que les premiers abricots-pays ont pointé le bout de leur nez, je n’ai pas hésité une seconde pour me lancer (enfin !) dans la réalisation de cette tarte. Je crois pouvoir dire […]
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