📍Complexe Tatie Maryse. Z.I La Jambette 97232 Le Lamentin. Martinique.

Recette du RIZ AU LAIT parfumé au COCO & CURCUMA – by Tatie Maryse

  • 10 min
  • 45 min

Cette recette de riz au lait parfumé au coco et curcuma, je l’ai partagée lors d’un de les show cooking de fin d’année sur la commune du Lamentin. La recette a tellement été plébiscitée par le public, que j’ai avais promis d’en partager la recette sur le site. Aujourd’hui, c’est chose faite, je vous partage […]

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Recette du GRATIN de GIRAUMON aux LARDONS – by Tatie Maryse

  • 25 min
  • 35 min

Voici une recette qui fait l’unanimité dans une menu de la semaine simple, gourmand et très économique : le gratin de giraumon aux lardons. Une recette qui s’avère vraiment savoureuse si votre giraumon est sucré juste ce qu’il faut. Côté accompagnement de ce plat : juste un plat de pâte ou de riz. Et pour […]

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Salade de PÂTES au GIRAUMON

  • 15
  • 12

Il serait difficile de faire une salade de pâtes plus simple que celle-ci, tout aussi colorée et goûteuse. Mais cette salade de pâtes au giraumon, complètement végétalienne mais qui selon moi se suffit largement à elle-même, peut aussi être agrémenter de chair si vraiment vous y tenez.    

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Recette du FLAN au CHOCOLAT – by Tatie Maryse

  • 15 min
  • 25 min

Un flan au chocolat savoureux et gourmand préparé en un rien de temps, ça vous tente? Avec cette recette de flan au chocolat Elot, intégrer les flans au desserts deviendra un véritable jeu d’enfants. Pas trop sucrée, cette recette fera à coup sûr le plaisir des petits et des grands. ➡️ Une recette élaborée par […]

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Recette du BLANC MANGER façon PINACOLADA – by Tatie Maryse

  • 15 min (hors temps de prise)

Le blanc manger coco est une recette traditionnelle qui se décline en de nombreuses saveurs et pourquoi pas saveur coco ananas ? Lorsque ce nouveau produit Régilait est apparu dans les rayons, c’est cette saveur pinacolada qui m’a de suite inspirée. Et voilà comment est né ce blanc manger façon pinacolada, nécessitant un minimum d’ingrédients et […]

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Recette des MADELEINES au chocolat ELOT – by Tatie Maryse

  • 15 min (hors temps de réfrigération 2h)
  • 9 min

Qui parmi vous a déjà essayé de réaliser des madeleines avec une belle bosse, moelleuses et gourmandes comme tout!? C’est la promesse faite et tenue par cette recette de madeleines au chocolat, réalisées avec le chocolat Elot dessert. Une recette très simple d’exécution dès lors que vous suivez bien nos conseils pratiques. Nous vous montrons […]

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Recette du FÉROCE de GIRAUMON – by Tatie Maryse

  • 30 min

Vous connaissez le féroce d’avocat, mais connaissez-vous le féroce de giraumon? En réalité le féroce tient son nom de la force du piment que l’on met dans la recette et non de la purée utilisée pour le réaliser. Bien entendu, la farine de manioc est l’autre incontournable pour parler de féroce. Ainsi, à la place […]

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