…ients à utiliser. Les premières indications vous sont données, place aux recettes de piment antillais, selon Tatie Maryse! recette piment confit Recette du piment confit antillais By Tatie Maryse on 01…
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…(et surtout à nos papilles), le piment végétarien ne se cantonne pas au rôle de condiment vedette (cliquez ici) de la cuisine créole. Il se cuisine également. En confiture (cliquez ici), en beignets (…
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…envie de faire une confiture de piments végétariens. En fait, depuis que j’en ai planté au jardin. Et voilà, la dernière récolte de l’année y est passée. Attention : ce n’est pas un chutney (préparati…
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Des beignets de piments doux farcis aux crevettes ça vous dit? Une recette bien savoureuse à déguster lors d’un apéro entre amis. Voici une façon différente de consommer le piment végétarien, qui risq…
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…t qui en met plein la vue car le piment végétarien y est utilisé comme ingrédient principal et non comme aromate comme c’est couramment le cas ^_^ Une cuisson minute et une salsa pour donner du peps à…
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…r simple, à servir lors d’un apéritif de fin d’année par exemple !! Ces petits choux à la crème de marlin piments doux se mangent sans fin. Ils sont tellement bon et frais ils feront fureur! Je vous la…
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Le piment végétarien est un pilier du goût de notre cuisine antillaise (cliquez ici). Personnellement, j’en mets dans presque toutes mes recettes salées et j’en fais même une confiture (cliquez ici)….
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…urmets Chez nous ils s’appellent piment végétarien, piment créole, tété négrès, bonda Man Jak, piment oiseau – du plus doux au plus fort, selon moi. ℹ️ Piment végétarien ? Cette appellation singuli…
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