…amique à l’oignon rouge (cliquez ici), le chou rave se laisse enfin apprécier. Et c’est vrai que pour apporter du croquant à une salade, il n’a pas son pareil. Alors, n’hésitez pas à essayer cette rece…
Lire la suite
…pouvez réinventer à l’infini vos salades. Ainsi, vous n’aurez plus l’impression de » toujours manger la même verdure « . Autre astuce pour réveiller vos crudités, apportez-leur une touche fruitée. Et p…
Lire la suite
…Gourmandise et générosité caractérisent cette salade pleine de couleurs et de saveurs mêlant Asie et Antilles. Un plat complet comme on les aime ! …
Lire la suite
…Une recette dont toute l’originalité repose sur l’association des pâtes Panzani al dente avec l’ananas juteux et sucré à souhait ! Une recette idéale pour les pique-niques……
Lire la suite
…(cliquez ici) – mais aussi à la salade de pomme de terre froide. 3. La vinaigrette à l’ÉCHALOTE Si la garniture de votre salade inclut de la charcuterie (jambon cuit ou cru, saucisson, pastrami, e…
Lire la suite
…atiques, comme par exemple notre salade de fruits tropicaux à l’anis (cliquez ici) ou notre salade de fruits au basilic et crumble de manioc (cliquez ici). En version chaude, pensez aux crumbles (c…
Lire la suite
…créole (cliquez ici) et même une salade de féculents comme une salade de pâtes aux crevettes panées (cliquez ici). Il est même possible de jouer avec les saveurs de différents fromages, comme dans le c…
Lire la suite
…pagnant les crudités et dans les salades chaudes (taboulé, salade de riz ou de pâtes). 3. Poisson en papillote et ses légumes-pays La papillote de poisson à l’antillaise est une valeur sûre, qui s’…
Lire la suite
