Ateliers en vidéo : apprenez depuis chez vous !
…otre espace utilisateur) pour nous poser vos questions sur les recettes de l’atelier …
Lire la suite
Complexe culinaire
Résultats de recherche pour : recettes DORMOY
🎥 Atelier en VIDÉO : Noël antillais typique 🎅🏾
…e toutes les clés pour réussir 3 recettes phare de nos fêtes de fin d’année. Invitez Tatie Maryse chez vous pour cuisiner avec elle, en temps réel, les pâtés salés au porc, le ragoût de cochon et l…
Lire la suiteÉgayez vos assiettes… avec des fleurs comestibles locales 😌
La cuisine des fleurs, ça vous parle ? Évidemment quand je dis fleurs, je suis sûre que vous visualisez les jolies bleuets, fleurs de bourrache ou de capucine dont le chef de votre restaurant préféré…
Lire la suiteSitôt pêchés, sitôt mangés : 9 POISSONS INCONTOURNABLES aux Antilles
…bouillons et fritures, nos trois recettes de coulirous favorites. 2. Le Balaou Poissons antillais s’il en est, les balaous sont de petits poissons fins, très allongés, de couleur argentée avec le dos…
Lire la suiteLes FEMMES ENCEINTES peuvent-elles consommer nos INFUSIONS pays sans danger ?
…j’utilise assez souvent dans mes recettes, doivent être évitées. Mais le choix d’infusions pour femmes enceintes est encore large et inclus beaucoup de plantes locales tout à fait savoureuses : menthes…
Lire la suitePâtisserie Martinique | O’ coup d’cœur, un salon de thé qui vaut (vraiment) le détour
…offrir une pause gourmande complètement déconnectée des préoccupations du quotidien. De l’aménagement aux recettes, Franck et son équipe ont su faire d’Ô coup d’coeur une adresse que tous les gourmand…
Lire la suiteRencontre avec Benoît Raphaël : L’artisanat brassicole au cœur de la Martinique
…Benoît évoque aussi de nouvelles recettes à venir, toujours inspirées du terroir martiniquais. Benoît Raphaël, à travers Benzel Brasserie, incarne l’artisanat martiniquais par excellence. Son engagem…
Lire la suiteNous rejoindre
…maginer et rédiger des articles (recettes et divers articles touchant à l’univers culinaire) pour nos clients, – Animer des ateliers et démonstrations culinaires auprès de public diversifié, – Particip…
Lire la suite
