…« Le Colombo n’est pas juste une recette, c’est une tradition, une histoire de famille, un moment de partage que je veux transmettre à travers mes produits. » Tapenades et Terrines Innovantes : Parmi s…
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Vous vous êtes laissé séduire par l’étal de votre marchand et voilà ! Cela fait deux jours que vous mangez du velouté de giraumon et du gratin de christophine et vous n’en pouvez plus… Il faut que cel…
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…– cliquez ici pour découvrir nos recettes grillées. Dans les grandes lignes, il s’agit « simplement » d’allumer des braises, de poser une grille au-dessus et de disposez les aliments directement sur la…
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…sucre de canne utilisé dans les recettes est entièrement produit en Martinique. C’est tout cela qui fond sur votre langue et enveloppe votre palais quand vous dégustez un carré de chocolat Frères LAUZ…
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…oubliez pas qu’une présentation soignée des assiettes et une table bien décorée signent autant les repas festifs que le choix des recettes. La déco… et l’ambiance. Apportez-y autant de soin qu’à vos pr…
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…ar Le Pelican Bar séduit par ses recettes créoles revisitées, pensées pour surprendre et ravir les papilles. Voici quelques spécialités à ne pas manquer : Cubes de poisson coco-manioc : un mariage parf…
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…e en générale, se prête bien aux recettes sucrées-salées, j’ai osé… la pintade laquée au maracudja (cliquez ici). Une pintade entière laquée maracudja est du plus bel effet sur une table dominicale,…
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…offrir une pause gourmande complètement déconnectée des préoccupations du quotidien. De l’aménagement aux recettes, Franck et son équipe ont su faire d’Ô coup d’coeur une adresse que tous les gourmand…
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