…É de GIRAUMON J’aime beaucoup la recette de Tatie Maryse du velouté de giraumon. Le petit croquant apporté par les éclats de topinambour et le goût fumé des lardons font toute la différence. En plus c’…
Lire la suite
…ssayez, vous serez bluffés ! + 7 recettes de farces Sur le blog, vous avez sans doute déjà parcouru les différentes recettes de pâtés que nous avons imaginé. Notez que toutes les garnitures sont possib…
Lire la suite
…avec ses usages culturels et ses recettes traditionnelles, ne fait pas grossir. Ce sont nos comportements alimentaires (propension à se servir trop copieusement, voire même plusieurs fois) et notre réi…
Lire la suite
…ion des produits locaux. • Des Recettes, mais aussi… Parmi les nouvelles rubriques, découvrez les articles du MAGAZINE. Entre décryptages, reportages, interviews et zoom sur divers sujets culinaires,…
Lire la suite
…Maryse on 04/06/2013 Dans cette recette vous apprendrez à bien réaliser la cuisson de vos haricots rouges Prep Time: 1 hour, 10 minutes La cuisson des haricots rouges est, en apparence d’une très gran…
Lire la suite
…n déguster en famille. C’est une recette si simple qu’on la réalise facilement avec les enfants et lorsque vient le moment de les déguster, on y met quoi dedans ? De la confiture, à la pâte à tartiner,…
Lire la suite
…, confit (cliquez ici pour notre recette de piment confit), en pâte avec d’autres condiments et épices… Il s’invite même au dessert depuis quelques temps, en sorbet ou en confiture (cliquez ici pour no…
Lire la suite
…quez ici). Quelle que soit votre recette, choisissez de préférence des fruits frais et de saison, pour un maximum de saveurs. Et pourquoi pas, agrémentés d’un sirop léger aux herbes aromatiques… voire…
Lire la suite
