…É de GIRAUMON J’aime beaucoup la recette de Tatie Maryse du velouté de giraumon. Le petit croquant apporté par les éclats de topinambour et le goût fumé des lardons font toute la différence. En plus c’…
Lire la suite
…quez ici). Quelle que soit votre recette, choisissez de préférence des fruits frais et de saison, pour un maximum de saveurs. Et pourquoi pas, agrémentés d’un sirop léger aux herbes aromatiques… voire…
Lire la suite
…nse Avec un corps gras dans la recette, ajoutées en fin ou début de cuisson selon leur type, entières, pilées ou finement hachées, vous savez tout désormais pour bien utiliser les herbes aromatiques…
Lire la suite
…, mais ça vous le savez déjà. La recette est toujours la même, il suffit d’adapter la forme et les dimensions du moule, ainsi que la décoration. Une bûche de Noël Mont-Blanc (cliquez ici) ne peut pas d…
Lire la suite
…aichissants granités et sorbets (recette à venir). Tatie Maryse, elle, réalise à l’occasion des cerises-pays au sirop (cliquez ici) – une préparation délicate car les cerises sont fragiles, mais qu…
Lire la suite
…crevettes… Il y a forcément une recette qui lui fera plaisir dans notre sélection – Rôti de veau à l’orange accompagné de légumes pays et crudités. La préparation est simple et rapide et le four se ch…
Lire la suite
…giraumon saura vous étonner: la recette est déjà disponible (cliquer ICI) et si j’ai une recette à vous conseiller car extrêmement étonnante et délicieuse, c’est bien la tarte tatin de giraumon (cliqu…
Lire la suiteLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut a…
Lire la suite
