…s. Sinon, faites un tour dans le port et demandez directement aux pêcheurs… 😉 Sa chair fine se prête à mille et une préparations : poché, frit, grillé… (cliquez ici) Et comme cet envahisseur nuit à la…
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…utilisons des produits frais de Martinique, évitant ainsi les importations inutiles. Nous proposons également des jus locaux faits maison à 100 % fruits, préparés tous les matins avec des légumes loca…
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…s joyeux gourmands de passage en Martinique et des gourmandes qui prolongeaient les fêtes de fin d’année… Cela se passait dans la commune balnéaire du Diamant qui nous offrait comme toujours un cadre d…
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…essica Étienne, une fierté de la Martinique Tropik Douceur n’est pas qu’une pâtisserie : c’est un symbole. Celui d’une Martinique vivante, gourmande, en constante évolution. Grâce au travail passionné…
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…côtes, nous revenons vers notre port d’attache pour 9h, le soleil étant déjà bien haut… D’autres pêcheurs sont déjà en train de retirer des filets leurs prises. Nous nous attelons alors à la tâche (sa…
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…ants adorent (et les plus grands aussi, même s’ils ne l’avouent pas 😏). Cuits dans un lait entier (ou concentré, on ne se refait pas !) bien parfumé de vanille, cannelle et zeste de citron vert, les ve…
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…? … et coté terre ❌Proscrits aussi tout ce qui ressemble de près ou de loin à un tacos (cliquez ici), un poulet crispy (cliquez ici) ou un burger (cliquez ici) – et c’est une inconditionnelle qui v…
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…ion avec la TeaM (cliquez ici), sport, jardinage… Toutes ces activités énergivores sont prétextes à la réalisation de ce pain sportif très gourmand. 2. Petits pains ANANAS et graines de courge Arri…
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