Les ateliers Tatie Maryse : un moment plein de valeur(s)!
…BONNE HUMEUR INCOMPARABLE avec la SATISFACTION du travail bien fait ! Vous aussi, venez vivre cette expérience unique en Martinique !…
Lire la suite…BONNE HUMEUR INCOMPARABLE avec la SATISFACTION du travail bien fait ! Vous aussi, venez vivre cette expérience unique en Martinique !…
Lire la suite…etrouve dans les épiceries fines aussi bien en Martinique qu’en France et ailleurs… De beaux et bons produits qui m’inspirent fortement (notamment les pétales) et que je pense bientôt sublimer rien que…
Lire la suite…cevais du Conseil Régional de la Martinique un « titre de Lauréat à l’Appel à Projets Jeunes Entrepreneurs Promotion 2013 » pour mon projet de valorisation de la gastronomie antillaise à travers les ac…
Lire la suiteConnaissez-vous la formule d’abonnement que je propose depuis la rentrée 2016? C’est la parenthèse gourmande du mardi et jeudi qui démarre à 17h ou 17h30. Le principe : 1 thématique abordée et 1 recet…
Lire la suite…romotion de la cuisine créole en Martinique organisé par la ville de Sainte-Marie, la ville du Marigot et l’OSATOURC (Office de tourisme et de la culture de Sainte-Marie) ! Cette année, le RDV aura lie…
Lire la suite…réparation sans tarder. J’y ai apporté quelques légères modifications par rapport à celle d’origine, tout en restant fidèle à la gourmandise et au goût. Relevez votre crêpe au lambi avec une pointe de…
Lire la suite…en un rien de temps 😄. Et pour cause, quoi de mieux que de se réunir entre amis ou savourer un moment solo autour d’un bon plat au goût de chez nous pour se requinquer. Faites votre choix pour un voya…
Lire la suite…périence vous incitera peut-être aussi à constituer un stock plus important que pour une semaine. 2. Préparer et gérer le stock Côté cuisine, préparer la saison cyclonique c’est constituer un stock s…
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