…nce Antilles du 22 janvier 2016. Petit retour en images sur quelques temps forts… Quand on fait le concours du remplissage des rolls maracudja Quand la foule de gourmands devient de plus en plus import…
Lire la suite
Cette recette est la deuxième recette sucrée mise à l’honneur, lors de mon dernier show culinaire au centre commercial La Galleria, sur le thème du Thé gourmand. J’ai décidé de proposer des ravioles s…
Lire la suite
Pâté en pot antillais By Tatie Maryse on 12/14/2015 Etapes en pas à pas pour réussir le traditionnel Pâté en pot antillais Prep Time: 120 minutes Mes amis, il y a longtemps que je souhaite partager av…
Lire la suite
Recette de la soupe de pied By Tatie Maryse on 10/27/2015 La soupe de pied de nos aînés : une recette du patrimoine antillais, facile à réaliser… Cook Time: 3 hours La soupe de pied est une de ces r…
Lire la suite
Croquettes de patate douce à l’emmental By Tatie Maryse on 10/20/2015 Réalisez facilement des croquettes de patate douce fondantes avec un coeur filant de fromage fondu. Prep Time: 35 minutes Il y a d…
Lire la suite
…le mieux encore est de faire un petit retour en images… Au programme de cet atelier : apprentissages autour du crumble de lambi, des bokits au poulet fumé, des samossas chocolat banane La TeaM « Apé…
Lire la suite
Yaourts à la goyave By Tatie Maryse on 10/07/2015 Découvrez en pas à pas comment réaliser un dessert antillais si savoureux qu’il deviendra un de vos préférés. Je veux parler du yaourt à la goyav…
Lire la suite
Glace à la mangue by Tatie Maryse Etapes en pas à pas pour réussir la Glace à la mangue sans sorbetière Prep Time: 25 minutes La glace à la mangue est la recette idéale en cette période de l’année. En…
Lire la suite
