…d’autres au réfrigérateur. Vous mangerez un plat contenant du lait, des œufs, du poisson ou des fruits de mers dans les 2 jours suivant la préparation, par exemple un gratin de poisson ou une crème au…
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Je ne sais pas vous, mais avec la chaleur de ces derniers jours, j’ai souvent envie de pique-niquer. Et dès que je vois un petit carbet au bord de la route ou que je passe devant une plage, je m’y voi…
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Tous ceux qui m’ont déjà rencontré connaissent mon point de vue sur les bouillons de cube. Lorsque je suis amenée à les utiliser, je les choisis principalement bio et prends soin de lire les étiquette…
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…ible de venir en Martinique sans manger un colombo ! Ce mélange d’épices hérité de la culture indienne relève avec brio aussi bien viande et poisson (voir les recettes ici et là). Ne manquez pas l’oppo…
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…serez pas passer l’occasion d’en manger quelques unes le 2 février prochain, à la Chandeleur. Sucrées ou salées, nous avons tendance à toujours réaliser les mêmes recettes… présentées toujours de la mê…
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Recette de la soupe de pied By Tatie Maryse on 10/27/2015 La soupe de pied de nos aînés : une recette du patrimoine antillais, facile à réaliser… Cook Time: 3 hours La soupe de pied est une de ces r…
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…demandait comment nous pouvions manger à deux ce blaff d’écrevisses tant notre pêche fut maigre. Qu’importe, en gourmandes averties, nous avons savouré ce met délicat que nous avions choisi d’accompag…
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…ulinaires visant à démontrer que manger bon, sain et varié est possible au quotidien, du petit-déjeuner au dîner ! Ces ateliers auront lieu le vendredi 19 juin en matinée. J’y partagerai quelques unes…
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