…aine. Elle à l’avantage de faire manger à tous un légume vert et également de donner du goût à ce légume puisque tout cuit ensemble. Lancez-vous sans hésiter et régalez-vous de ce ragoût de porc à la c…
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…pas la chantilly? Je pourrais en manger un bol entier, accompagnée d’une super salade de fruits, olala ! Mais seulement, après, comme à mon habitude, je me sentirais mal d’avoir abusé autant (on le fai…
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…poulet Comme toutes les viandes blanches, le poulet se marie délicieusement avec des fruits, qu’ils soient frais ou séchés. Pensez par exemple au poulet à l’ananas (cliquez ici), au poulet au citron (…
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…d’autres au réfrigérateur. Vous mangerez un plat contenant du lait, des œufs, du poisson ou des fruits de mers dans les 2 jours suivant la préparation, par exemple un gratin de poisson ou une crème au…
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Je ne sais pas vous, mais avec la chaleur de ces derniers jours, j’ai souvent envie de pique-niquer. Et dès que je vois un petit carbet au bord de la route ou que je passe devant une plage, je m’y voi…
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Tous ceux qui m’ont déjà rencontré connaissent mon point de vue sur les bouillons de cube. Lorsque je suis amenée à les utiliser, je les choisis principalement bio et prends soin de lire les étiquette…
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…ible de venir en Martinique sans manger un colombo ! Ce mélange d’épices hérité de la culture indienne relève avec brio aussi bien viande et poisson (voir les recettes ici et là). Ne manquez pas l’oppo…
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…serez pas passer l’occasion d’en manger quelques unes le 2 février prochain, à la Chandeleur. Sucrées ou salées, nous avons tendance à toujours réaliser les mêmes recettes… présentées toujours de la mê…
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