…avec le fromage en moins, le vin blanc en moins, les patates douces en plus ! Bon au final, certains diront qu’on est assez éloigné de la tartiflette… (rires) Je vous laisse sans plus tarder découvrir…
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Recette de la charlotte chocolat passion By Tatie Maryse on 12/28/2013 Pour terminez votre repas de fête, optez pour cette charlotte au chocolat et sa touhe de fruit de la passion Prep Time: 1 hour Po…
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C’est une habitude chez moi, j’optimise toujours les carcasses de poissons ou de fruits de mer. En réalisant des fumets, à l’image de ce fumet de langouste, je récupère encore les saveurs et aromes de…
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Recette du sirop de groseille pays By Tatie Maryse on 12/04/2014 La groseille pays est le bourgeon de l’hibiscus. On en fait du sirop très désaltérant ! Prep Time: 60 minutes Le sirop de groseill…
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…ISEZ ET CONFECTIONNEZ VOTRE MONT-BLANC DE A à Z Parceque réviser ses classiques, c’est aussi entretenir nos traditions, cet atelier met à l’honneur une pâtisserie phare : LE Mont-Blanc Vous y réalisere…
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…es pour l’atelier « Spécial Mont-blanc antillais » Une fine équipe qui s’est débrouillée comme un chef, même si certain m’avouaient en début d’atelier ne pas être doué en cuisine… Le résultat est incro…
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Lapin à l’ananas By Tatie Maryse on 05/27/2015 Etapes pas à pas pour réaliser un savoureux Lapin à l’ananas Prep Time: 25 minutes Voici une préparation du lapin qui change vraiment. Cette prépara…
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Recette du sauté de porc au lait de coco By Tatie Maryse on 09/11/2015 Cette recette est un savant mélange de saveurs exotiques pour préparer le sauté de porc différemment Prep Time: 20 minutes Cook T…
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