Parlez-vous le chocolat ? Et jusqu’à quel point ? Évoquons aujourd’hui les plaisirs chocolatés sous la forme d’un petit glossaire du chocolat. En bon chocolatomane – si si, je vous jure que ce mot ce…
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…Le chou sauté au porc caramélisé est une recette rapide et délicieuse, déclinable à l’envie avec d’autres chairs et d’autres légumes. …
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Cette recette a été élaborée pour les besoins professionnels de notre offre de restauration Poz’. Nous voulions proposer à notre clientèle une gamme de gâteaux type layer cake, aux saveurs bien de che…
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Il ne vous arrive pas d’avoir envie d’une bonne crêpe choco-banane ? Enfin, moi, c’est surtout le chocolat que j’aime mais je pourrais manger une montagne de crepes. Je sais je suis une gourmande, mai…
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Salut la gourmandise !! Aujourd’hui je suis de très très bonne humeur haha… Pourquoi me direz vous, pas d’inquiétude il n’y a pas d’embûche, c’est tout simplement parce que Noël arrive à grands pas et…
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Aaaah cette tarte au giraumon…J’ai un penchant pour la culture américaine et leur cuisine. J’aime beaucoup les faire à la maison, en y mettant ma touche antillaise. Depuis mon immersion dans le flexit…
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Je ne sais pas pour vous, mais le plus souvent quand je mange les bananes plantain, c’est nature (cuites à l’eau) ou en gratin. On ne peut pas dire que ce soit très diversifié ! Alors un jour, je me s…
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Vous le savez, je ne rate jamais l’occasion de manger des crêpes à la Chandeleur. Cette année, il y aura à mon menu cet élégant cornet de crepe aux poisson et légumes grillés. Et ce sera une première…
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