…ymbole de la tradition culinaire antillaise, le pain au beurre est bien plus qu’une viennoiserie. En Martinique, il évoque les moments de partage, les célébrations familiales et l’héritage de nos grand…
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Tourment d’amour la recette antillaise de Duchess Cook expliquée en pas à pas pour 100% de réussite. Prep Time: 120 minutes Aujourd’hui c’est le grand jour, je publie ma première recette sur le blog d…
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…te recette c’est une déclinaison antillaise de la tartiflette avec le fromage en moins, le vin blanc en moins, les patates douces en plus ! Bon au final, certains diront qu’on est assez éloigné de la t…
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Voici une recette qui s’intègre sans hésiter à un menu de la semaine (cliquez ICI pour recevoir nos idées menus gratuitement ^_^). Préparé le week-end ou en rentrant le soir, ce poulet à la moutarde s…
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Pourquoi Sauce chien? Tatie Maryse a mené son enquête en parcourant des kilomètres à travers les sentiers de la planète Internet pour comprendre l’origine du nom de cette sauce si célèbre aux Antilles…
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Ceux qui me connaissent savent ma passion pour tout ce qui est « street food », plus particulièrement « à l’américaine » (comme j’aime tant le dire, lol). Donc c’est tout naturel que j’inscrive ma rec…
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Cette recette de gâteau coco patate est inspirée du célèbre gâteau antillais « le gâteau malélevé ». Pour la petite histoire, le gâteau malélevé est un gâteau polisson car il réunit deux ingrédients t…
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…ée. C’est donc cette préparation antillaise de la tarte au crabe et cette idée de présentation que je partage avec vous ! Essayez-la, vous serez irrémédiablement séduits ^_^< C’est parti pour la recett…
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