…on peut en faire de succulents piments farcis au jambon (sans nitrites de Madivial), tip top pour un apéritif original. …
Lire la suite
Le carré de porc au rhum vieux, avec sa garniture de légumes et aromates, est une belle façon de recevoir ses proches à table. La préparation est un peu longue mais compliquée. Lancez-vous, je suis ce…
Lire la suite
…our valoriser la volaille locale Madivial. Elle permet en effet de préserver tout le moelleux de la chair du poulet et sa préparation express lui permet d’intégrer nos menus du quotidien. Elle a été fo…
Lire la suite
…partenaires (Panzani, Président, Madivial), profitez d’ateliers festifs à prix réduit! Les places étant limitées et les tarifs attractifs, ne tardez pas trop… Vous l’aurez compris, le coup d’envoi de…
Lire la suite
C’est au restaurant que j’ai découvert l’association coco-citronnelle, directement inspirée de la cuisine asiatique mais qui se marie très bien avec les produits de chez nous. Je n’ai pas résisté long…
Lire la suite…que nous avons déjà accompagné : Madivial, Panzani, Régilait, Bel, Suzy Wan, Pulco, différents restaurants… Nous avons l’expertise nécessaire pour créer du contenu engageant, des recettes savoureuses a…
Lire la suite
Connaissez-vous les « secrets » connus de tous pour obtenir un travers de porc au miel moelleux et savoureux comme tout!? Comme toujours, une viande de qualité bien assaisonnée, et une cuisson au four…
Lire la suite
