Un MENU VÉGÉTARIEN savoureux et au goût de chez nous… Rien de plus FACILE !
…ne à la christophine (mmmmm !) et tous nos desserts au giraumon……
Lire la suite…ne à la christophine (mmmmm !) et tous nos desserts au giraumon……
Lire la suiteLe tofu frit c’est la recette simple, rapide et efficace, elle va aussi bien en apéritif que dans les plats. J’y ai ajouté de la farine de manioc pour plus de « crunchy » j’aime bien le petit côté « c…
Lire la suite…un clafoutis avec des fruits au sirop, un gâteau au yaourt, une sauce bolognaise ou des lasagnes avec une sauce tomate dépassée, un gratin de raviolis, etc. Alors que pensez-vous de ces astuces ? Vo…
Lire la suiteCe week-end, la famille était réunie, je me suis essayée aux croquettes de ti-nain morue, sur une idée originale de ma belle-mère. Voilà une semaine qu’elle m’en parle et que je lui ai promis de le fa…
Lire la suiteVoici une nouvelle recette de salade très facile d’exécution et qui présente l’avantage d’être équilibrée et d’utiliser différemment un légume qu’on apprécie beaucoup chez nous : la banane jaune. Cett…
Lire la suiteVoici un plat nationalement connu quand on parle des Antilles : le colombo de poulet. Il s’agit d’un plat très simple à réaliser, surtout si vous suivez pas à pas mes recommandations. Vous obtiendrez…
Lire la suiteSi vous aimez les plats complets vite faits, bien faits, le dirty rice au bœuf est pour vous. Ce plat doit sa couleur « sale » au fait que le riz cuit dans la même sauteuse que la viande et le légume….
Lire la suiteA chacune de ses visites, ma cousine Christelle compte sur moi pour lui programmer des vacances inédites, y compris dans l’assiette… histoire de changer des acras ☺. Et l’exercice n’est pas si diffici…
Lire la suite