Le PIMENT antillais de A à Z
…rement, le piment participait au cocktail empoisonné dont ils enduisaient leurs flèches. Les grands-mères caribéennes connaissaient aussi ses propriétés digestives et diurétiques. Elles en préparaient…
Lire la suite…rement, le piment participait au cocktail empoisonné dont ils enduisaient leurs flèches. Les grands-mères caribéennes connaissaient aussi ses propriétés digestives et diurétiques. Elles en préparaient…
Lire la suite…r en apéritif dans le cadre d’un cocktail dînatoire par exemple. Il ne vous reste donc plus qu’à enfiler votre tablier et passer en cuisine pour la préparation de la mousse de patate douce et ses saint…
Lire la suite…r culinaire Tatie Maryse et show cocktail Clément RDV à partir de 17 heures sur la plage de l’Anse-mitan aux 3 îlets. Manifestation ouverte à tous. Participation à l’atelier sur réservation. Info & r…
Lire la suiteAhhhhhh la recette du punch coco. Une recette qui se veut si simple et pourtant multitudes de textures et de goûts existent selon les familles. Pour ma part, je l’aime pas trop crémeux avec un goût de…
Lire la suite…rvir ces pâtes farcies durant un cocktail dînatoire. Une recette rapide, simple et qui en met plein la vue… L’idéal pour commencer à faire le plein d’idées en prévisions de la période festive à venir….
Lire la suiteLe vent qui souffle fort chez nous et rafraîchit beaucoup l’atmosphère ces derniers jours me donne des envies de soupes. Pas vous ? En tout cas hier je me suis régalée d’un velouté de patate douce et…
Lire la suiteJ’ai eu le plaisir de redécouvrir la merise cette année. Après la folie mombins (cliquez ici), j’ai soumis la merise à toute sorte de tests gourmands. Évidemment, le plus simple est le jus de merises….
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