…essayer le gratin dauphinois de christophine au foie gras (cliquez ici). Plus simple c’est pas possible, et plutôt bon marché puisqu’il eut être réaliser avec un bloc de foie gras tout simple, déjà cu…
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…ion copieuse avec l’oeuf dans sa christophine de Tatie Maryse (cliquez ici), ou plus chic dans un ramequin. Autre types de recette dont le moelleux doit beaucoup à l’œuf, les clafoutis – même en ve…
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…uelle appartiennent également la christophine (cliquez ici), le melon (cliquez ici), la pastèque (cliquez ici), les concombres et cornichons, les courgettes, etc. F. Fleurs Je trouve magnifiques le…
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La tarte amandine à l’abricot est un grand classique français qui fonctionne également à merveille avec notre abricot pays. Une recette de saison extra simple à réaliser et qui fonctionne avec de nomb…
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Alors ouis, la salade de pomme de terre et carotte est un classique. Une bonne pomme de terre fondante, une carotte sucrée et parfumée… Sans oublier une garniture aromatique généreuse. Elle est aussi…
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Originale et savoureuse, ma tarte ananas tomate fait toujours sensation. Passé l’étonnement – voire les moues sceptiques – mes amis l’ont tous adorée… Et en ont même redemandé ! Je ne vous cache pas q…
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J’adore les pickles… mais pas les cornichons. Alors je réalise plutôt mes pickles avec des fruits et légumes de chez nous. Et je peux vous dire que ces pickles de mangue verte, délicieusement parfumés…
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J’aime réaliser ce gratin de pâtes aux légumes quand j’ai à ma table des carnivores et des végétariens. Il met tout le monde d’accord : les amateurs de viande l’apprécie en accompagnement, et les végé…
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