…rle même pas des traditionnelles bananes flambées ! Chacun à sa marque, son cru de référence. Certains rhums ont des arômes de canne à sucre plus ou moins marqués mais aussi des arômes fruités, épicés,…
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…plus est… Vous ne prenez pas un grand risque à l’essayer. Accompagnez-la simplement d’un bon riz avec des tranches de bananes jaunes, ou pourquoi pas d’une belle patate douce orange cuite à l’eau (cli…
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Cette recette de feuilleté au crabe, je pense l’avoir déjà essayée de multiples façons : feuilleté aux légumes, feuilleté au saumon, et puis pour la première fois feuilleté au crabe. Je vous ferai par…
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…d’un bon riz et pourquoi pas de bananes plantain frites ou cuites à l’eau. Voyage aux Antilles garanti ! Alors, c’est parti pour la recette du colombo de poulet antillais, selon Tatie Maryse ^_^ Recet…
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Si vous êtes comme certains de ma connaissance, le blanc de poulet n’est pas votre truc. « Trop sec » à ce qu’on dit. Peut-être… A moins d’en faire des rillettes ! Et mes rillettes de poulet sont touj…
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Cette salade de ti nain morue façon piémontaise m’a été inspirée par une copine venue déjeuner récemment à l’Atelier. A la première bouchée de son plat, cette recette m’est venue en tête. J’ai donc dé…
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…r… 4. Le « Ti-nain lanmori » Des bananes vertes cuites à l’eau avec de la morue, servies avec du concombre généralement râpé, une tranche d’avocat et un filet d’huile… Un plat populaire s’il en est, ru…
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