…omprend des étapes techniques!!! Aussi, je pense qu’il convient parfaitement à la célébration de l’atteinte du 35000ème fan Facebook. Recette technique, mais croyez-moi, vous aurez au bout la satisfact…
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…acun apporte sa contribution. le PAIN Le nerf… du sandwich bar ! Baguette, pain de campagne ou au levain, aux céréales, brioché, bun pour burger (cliquez ici), spécial hot dog, sans oublié les pita, na…
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…rêvez pas le giraumon s’utilise aussi dans les desserts comme Katreen l’a partagé dans son article qui lui est consacré. En Martinique on trouve facilement du giraumon, il y en a partout dans les libr…
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…sur des produits phare comme le chocolat, la vanille, les pâtes prêtes à l’emploi, les farines, les beurres et le saindoux, les pois d’Angole, etc. Astuce n°4 : Faire soi-même… et en famille ! Cela pe…
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…ts pour réussir ses baguettes de pain. Car comme vous le verrez, au delà des ingrédients (que nous connaissons tous pour faire son pain), il y a des conseils et de la technique, pour obtenir une baguet…
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Nos meilleurs instants partent d’un imprévu car ils échappent à notre contrôle… Souvent après le travail il peut arriver que des amis me rendent visite sans prévenir et la plupart du temps en guise de…
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…n suivant les étapes ci-dessous. Et si la forme en étoile ne vous plaît pas trop, vous pouvez aussi bien réaliser ce mille-feuille au fruit de la passion dans un emporte-pièce carré….
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Avant tout, chers lecteurs, je tiens à vous adresser un immense MERCI. Vous êtes toujours plus nombreux à suivre et à apprécier les recettes antillaises de Tatie Maryse pour mon plus grand bonheur et…
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