Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier Crêpes en folie (crêpe au four, aumônière au lambi, bouchée au marlin fumé)
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Lire la suite…cliquez ici) ou un parmentier au poisson (cliquez ici). Et pour les grands soirs et repas de fêtes, faites-en des pommes duchesse (cliquez ici) ou mettez-la en verrine (cliquez ici) avec des noix de Sa…
Lire la suiteFaire des conserves, c’est ma façon de profiter des produits que j’aime hors saison et de ne pas perdre les récoltes de mon jardin. Mais pour qu’elles durent, et SURTOUT pour ne pas m’intoxiquer en le…
Lire la suite…coleslaw de giraumon et crème de poisson qui se marient à merveille dans mon sandwich club à découvrir ici ! Pas utile, d’aller jusqu’à la décoration du sandwich si vous manquez de temps… En tout cas,…
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Lire la suite…tte à venir) quand je propose du poisson à l’apéritif, en accompagnement de rillettes de thon (cliquez ici), de rillettes de thazard (cliquez ici), etc. En canapés, je les forme en taille mini mini, qu…
Lire la suite…ment que l’on retrouve avec tout poisson frit ou viande grillée qui se respecte : les lentilles consommées. Et pas n’importe quelles lentilles consommées, celles qui ont cuit avec le morceau de queue d…
Lire la suiteAccras de morue antillais By Tatie Maryse on 04/04/2012 Réalisez facilement vos acras de morue comme un pro pour un voyage immédiat vers les Antilles Prep Time: 20 minutes La recette des acras de moru…
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