Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier Verrines apéritives (caviar, roulés, salade, petits pains)
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Lire la suite…leçons pour nous-mêmes. Le court-bouillon, simple, délicieux… et léger ! (moins de 350 kcal/portion) Préférences culturelles et chiffres officiels Il est vrai qu’aux Antilles, nous semblons avoir une p…
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Lire la suite…ucisses charnues et cuit dans un bouillon aromatique. On vous explique dans cette vidéo comment il se prépare : Pour ceux que l’idée même de consommer du sang rebute, il existe de délicieuses alternati…
Lire la suite…salade de concombre Plat : court-bouillon de poisson ou tripes ti-nain (pas d’accompagnement dans ce cas) Accompagnement : Gratin de papaye ou mousseline d’igname Dessert : Flan au coco bien frais · Me…
Lire la suite…sa tranche de morue ou un court-bouillon de poisson, en frites avec salade et viande grillée, et même en chips à l’apéro… Du plus classique au plus original, on consomme surtout le fruit à pain salé….
Lire la suiteRecette des dombrés au crabe By Tatie Maryse on 03/18/2016 Etapes en pas à pas pour réussir la recette des dombrés au crabe Prep Time: 100 minutes Pâques arrive, le crabe est mis à l’honneur sous tout…
Lire la suiteCette recette est la deuxième recette sucrée mise à l’honneur, lors de mon dernier show culinaire au centre commercial La Galleria, sur le thème du Thé gourmand. J’ai décidé de proposer des ravioles s…
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