Le calalou est la soupe antillaise que l’on consommait à l’époque le lundi matin pour détoxifier le corps après les excès du week-end. Je vous laisse imaginer de quels excès il s’agissait, toujours es…
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…sommer la vanille en salé. Mais son goût est tout simplement délicieux. C’est un plat tout en douceur avec des navets doux, du giraumon légèrement sucré, et une carotte juste croquante. Osez les réalis…
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Ce sandwich poulet et légumes grillés est la preuve qu’on peut faire des merveilles avec de petits restes. Car c’est ainsi que la recette a été créée. Tout simplement, je me suis demandé comment faire…
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…on. Par exemple, les veloutés de giraumon (cliquez ici), de christophine (cliquez ici) ou de papaye (cliquez ici) font de très jolies verrines apéritives, pour peu qu’on les agrémente de toping gourman…
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Pâté en pot antillais By Tatie Maryse on 12/14/2015 Etapes en pas à pas pour réussir le traditionnel Pâté en pot antillais Prep Time: 120 minutes Mes amis, il y a longtemps que je souhaite partager av…
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Coucou mes explorateurs, nous connaissons tous le bon Pâté en pot de nos taties pour amorcer les repas de famille. Et surtout en tant qu’amatrice de soupes depuis petite, je me faisais une mission de…
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Une recette pour réunir la famille autour d’un plat dans lequel tous les éléments cuisent ensemble dans le four. Un maximum de saveurs pour vous régaler ! Essayez-la sans hésiter, comme les nombreuses…
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Qui ignore encore à ce jour qu’il nous faut manger des légumes verts pour maintenir notre capital santé? Entre le savoir et le mettre en application, il nous manque souvent une bonne dose d’inspiratio…
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