Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier Saveurs d’Asie (bobun, clafoutis)
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Complexe culinaire
TARTES SALÉES : Les 35 idées recettes de la TeaM Instagram
Tout est parti d’un post Instagram : « C’est quoi ta tarte salée préférée ? ». Vous nous avez soumis tant d’idées inspirantes qu’on a eu envie de les compiler pour les partager avec l’ensemble de la communauté Tatie Maryse. Car si vous êtes comme nous, la tarte salée fait régulièrement partie des menus de la semaine. Et […]
Lire la suiteRecette du NAPOLITAINⓇ citron chocolat – by Tatie Maryse
- 40 min
- 7 min /plaque
- env. 234 kcal /napolitain
Quel enfant n’aime pas le NapolitainⓇ? Sérieusement, même adulte, je redeviens enfant quand j’en vois. C’est en prévision d’un atelier enfant que j’ai réalisé cette version du Napolitain citron chocolat. Une version qui selon moi a plus de goût que l’original. Car vous le savez, j’aime bien mixer le chocolat avec les saveurs agrumes ou […]
Lire la suiteProtégé : Recettes réservées aux participants des ATELIERS LIVE VIDÉO – GFA
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Lire la suiteRecette des CHOUQUETTES à la crème de MARACUJA, selon Tatie Maryse
- 1h
- 20min
- env. 69 kcal/chouquette
Cette recette de chouquettes à la crème de maracuja est une des nombreuses recettes gourmandes que nous avons réalisé avec le maracuja. Vous l’aurez compris, nous adorons ce fruit ! Ce que j’aime dans cette recette, ce sont tous les contrastes qu’elle offre : croquant de la pâte et du sucre perlé VS crémeux de la garniture […]
Lire la suite4 idées menus pour la FÊTES DES PÈRES
Dans quelques jours nos papas seront mis à l’honneur, et comme souvent le rendez-vous se passera autour d’une belle table. Vous manquez d’inspiration ? La TeaM Tatie Maryse vous suggère des idées menus clé en main ! Que papa soit épicurien, attaché aux traditions ou végétarien, vous trouverez de quoi lui faire plaisir et faire plaisir à […]
Lire la suiteRecette du gratin d’aubergine inspiré de la MOUSSAKA – By Tatie Maryse
- 15 min
- 30 min
- env. 540 kcal /pers
Vous savez à quel point j’aime les plats complets et à quel point il me serait difficile de cuisiner sans mon grand ami le four! Cette recette de gratin inspiré de la moussaka en est une nouvelle illustration. Tout y est : le féculent, le légume vert, les protéines… et même la gourmandise 😌. Un […]
Lire la suite16 GRATINS & leurs déclinaisons INCONTOURNABLES aux Antilles
Je crois qu’il n’existe pas un martiniquais, pas un guadeloupéen qui n’aime les gratins. Dès petits, nous sommes bercés par les classiques gratins de christophine ou encore gratins de banane jaune. Du coup, une fois adultes, nous en sommes toujours friands et y restons grandement attachés… Petit tour d’horizon de ces gratins créoles incontournables aux […]
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