…tement les nombreuses recettes d’accra proposées sur le blog. Découvrez-les ICI ! Notez que le croustillant est favorisé si vous utilisez une garniture qui ne contient pas trop d’eau. Ainsi, les acras…
Lire la suite
…ccras. Cette série consacrée aux accras tombe donc à point nommée, même si les accras d’oignon ne font pas partie de ces incontournables des fêtes de Pâques. En revanche, ils pourront constituer un inc…
Lire la suite
…hait ! Prep Time: 25 minutes Les accras de crevettes c’est la recette d’accras qui peut être réalisé par quasiment tout le monde, en tout cas par tous ceux qui consomment des crevettes. Cette recette e…
Lire la suite
…Donc comme toutes les recettes d’accras antillais, la base est la même, ce qui change ensuite, c’est la garniture qu’on y met. Le résultat est validé : des accras d’un beau brun, craquant en surface et…
Lire la suite
…planteur), de boudin créole et d’accras de morue tout juste chauds et croustillants….vous êtes aux Antilles ! Ca y est, le décor est planté, alors place à la recette des accras de morue antillais, selo…
Lire la suite
…i ai annoncé que je testerai les accras de crabe : « Comment, on fait des accras de crabe!? » (j’avoue il faut y mettre l’intonation). Et moi de lui répondre : « oui, on fait des accras de tout ce qu’o…
Lire la suite
…y Tatie Maryse on 04/04/2012 Les accras du vendredi saint sont des accras composés uniquement de légumes. Un pur délice ! Prep Time: 20 minutes Cook Time: 4 minutes Mes chers lecteurs, je vous sens tou…
Lire la suite
…faces. Savoir à quel moment les accras sont cuits Un accras (crevettes, morue…) met généralement 1 à 2 minutes pour cuire et environ 3 minutes s’il est aux légumes. On repère que l’accras est cuit, lo…
Lire la suite
