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Les recettes de la TeaM

Recette de la TeaM : FLAN À LA MANGUE, selon bibi perle

flan à la mangue

Bibi perle est une de mes fidèles lectrices et fan du blog de Tatie Maryse. En cette pleine période des mangues et mangos, elle a eu envie de partager sa recette de flan à la mangue avec moi et également avec ...

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Recette de la TeaM : Ketchup de patate douce selon Mario

recette patate douce

Recette du ketchup de patate douce selon Mario   Ingrédients : 1 patate douce pelée et coupée en morceaux 1 cuillère à soupe de concentré de tomate Poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique (rouge ou blanc selon les ...

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Recette de la TeaM : porc à la cannelle, selon Mario

Cannelle

Recette de porc à la cannelle, selon Mario   Ingrédients : 400 gr d’épaule de porc légèrement dégraissée et coupée en petits dés de 2 cm Une brunoise de légumes pour soupe (légumes épluchés et coupés en petits dés de ...

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Recette de la TeaM : mille feuilles d’igname, giraumon et poulet boucané, selon Mario

Recette du mille feuilles d’igname, giraumon et poulet boucané, selon Mario Ingrédients: 40 gr de chair de poulet boucané par personne 3 chips d’igname par personne 60 gr de giraumon (nettoyé et prêt à cuire) par personne 1 piment végétarien ...

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Recette de la TeaM : les fleurs de giraumons frites selon Magaly

fleurs de giraumon frites

Il s’agit d’avoir des fleurs de giraumons non traitées aux pesticides qu’il faut avoir la possibilité d’en trouver. Ingrédients : Fleurs de giraumon Pâte à frire type pâte à accras : farine, lait, oeuf, ail, oignon, piment, levure, herbes de ...

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Recette de la TeaM : tranches d’ananas caramélisées au four selon Magaly

Ananas caramélisé

J’ai fait une petite salade de fruits en ajoutant des tranches d’ananas caramélisées au four. Ingrédients : 1 ananas Du sucre semoule selon degré de maturité de l’ananas Préparation : J’ai fais des tranches assez fines saupoudrées de sucre  semoule. ...

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