…de desserts. 1. Les fruits Les fruits sont des valeurs phares des desserts. Ils apportent la couleur, la fraîcheur, les parfums et la jutosité qui permettent de créer des desserts gourmands. Ils sont…
Lire la suite
…Revisitez la classique crème de cheveux d’ange avec du lait de coco et une touche fruité. Petits et grands gourmands vous en redemanderont. Une recette originale créée pour la marque Panzani. …
Lire la suite
…vinaigrette (cliquez ici) ou une salade de fruits frais (cliquez ici) est une excellente et agréable façon de s’assurer de ne pas en manquer. Les sportifs végétariens peuvent quant à eux s’appuyer…
Lire la suite
…. Igname, dachine, banane jaune, fruit à pain et consorts se conservent très bien dans une une boîte hermétique au réfrigérateur, sans l’eau de cuisson. Faites de même pour les légumes secs, pas chers…
Lire la suite
…poulet fumé, herbes du potager – Salade fraîcheur de marlin fumé – Trifle de fruit caramélisé (selon saison : mangue, ananas…) Date : samedi 19 décembre – Après-midi – CARBET ATELIER APÉRITIFS CHICS V3…
Lire la suite
Les tomates farcies à la viande, c’est un plat qui à l’époque était réalisé pour les personnes importantes. En effet, il n’était pas rare que ma grand-mère en prépare soit pour des occasions particuli…
Lire la suite
…le ti nain, la patate douce, le fruit à pain, le topinambour… Ca n’a l’air de rien, mais cuire à l’eau les légumes-pays n’est pas forcément évident pour un non-initié. Alors vous trouverez ici toutes…
Lire la suite
…e patate douce et pomme de terre Salade de fruit façon crumble au manioc ❇️ Le menu tradition Des recettes bien de chez nous pour tous les papas attachés à la tradition. Assiette de crudités, langous…
Lire la suite
