…eliers… au Diamant et au Carbet ! Carbet : Menu « 100% lambi » Diamant : Menu « Comme au resto – Poisson » et menu « Apéritifs chics V2 » Pour y participer vous aussi, cliquez ICI …
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…rsion mini, comme ces muffins au poisson fumé (cliquez ici) ou ces cakes au crabe (cliquez ici), le gâteau salé est un classique super facile à revisiter. Les éléments de bases (farine, levure, œuf, la…
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Que diriez vous de quelques bouchées à la morue à l’heure de l’apéro ? Je ne sais pas pour vous, mais bon nombre de mes meilleurs souvenirs avec mes proches sont souvent associés à de bons repas. Imag…
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…ponibles en surgelé. Avec ce poisson papillote, on fait encore mieux en matière de zéro salissure ! Pas besoin du moindre ustensile, sauf si vous optez pour les papillotes en silicone 🙂 LES CUISSON…
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Hier, j’ai testé une salade express d’avocat avec ce que j’avais de disponible sous la main. Voilà comment j’y ai incorporé tout un tas d’autres fruits et légumes pour changer de mon habituelle salade…
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…e ces patates douces duchesse qui trouvent leur place aussi bien en accompagnement d’un barbecue, qu’en accompagnement d’un poisson ou d’une viande dans le cadre d’un dîner raffiné 🙂 Une recette très s…
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…ofiter de la saison des crabes – Poisson grillé et sa mousseline d’igname, avec pourquoi pas des un assortiment de légumes rôtis au sirop de canne – Flan au coco OU un flan cacahuète, légers comme tout…
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…minutes Les choux à la crème de poisson c’est une idée apéritive originale qui fait toujours son effet! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir ma recette de choux à la crème de morue; une recette f…
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