…rapide à préparer, le fondant au chocolat & shrubb (cliquez ici) ne serait pas si fondant sans la contribution essentielle de l’œuf. Les participants de nos ateliers le savent : tout se joue au moment…
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…les inconditionnels comme moi du petit-déjeuner salé (cliquez ici pour écouter notre podcast), ils sont un must : onctueux, assaisonnés au goût de chez nous, et ce petit goût de fromage fondu… Et en pl…
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…ra tout autant aux grands qu’aux petits. Une recette 100% validée par la TeaM et déjà déclinée dans une version nature ou avec du fromage. A tester de toute urgence ! Place à la recette de la salade de…
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J’ai imaginé cette recette d’œuf cuit dans christophine il y a bien longtemps, alors que j’imaginais un thème d’atelier brunch. Je voulais y intégrer l’oeuf, mais toujours avec la touche de créativité…
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…notes créoles. Le pain au beurre chocolat revisité en pain perdu gourmand, un clin d’œil tendre aux saveurs de l’enfance. « Nos clients doivent retrouver les saveurs d’antan, mais sous un jour nouveau…
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…ialités créoles : ti nain morue, pain au beurre & chocolat, beignets de banane, mini bokit, gâteau à l’nanas, riz au lait… Spécialités continentales : oeufs, bacon, pancakes, gaufres, ouassous mayonnai…
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Vous êtes plutôt souskay de morue ou souskay de hareng-saur !? Si comme moi, vous êtes adeptes des deux préparations, vous trouverez votre bonheur dans cette nouvelle recette que je vous propose. Cett…
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…s. Je la revoie encore devant sa petite casserole, sortant un à un chaque beignet de banane encore chauds que je m’empressais de mettre dans un bout de pain. Ces souvenirs, je vous les fais partager à…
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