…mment les saveurs des plats. Je pense par exemple au sel rose de l’Himalaya, au sel bleu de Perse ou au sel noir d’Hawaï pour les plus connus. Ce sont des sels de terre (extraits de mines et non de sal…
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Je manque de superlatifs pour décrire ces nouilles au porc grillé. Succulentes, trop bonnes… ? Ce qui me surprends le plus, c’est la richesse du goût de ce plat pourtant cuisiné avec peu de sel. Le si…
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…t partageaient leurs repas – je pense qu’elles le font toujours d’ailleurs. Un truc du genre « Ben tiens, j’avais des avocats à la maison, je t’ai fait un féroce », « Tu veux de la salade de fruits ? J…
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…première recette à laquelle on pense quand nos bananes sont déjà bien mûres. A saupoudrer de sucre pour plus de gourmandise ou de sucre à la cannelle pour plus de saveurs. Antigaspi #2 – Les bananes…
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Cette recette de lasagnes de banane jaunes au boeuf est une tuerie ! Croyez-moi que nul ne résistera à son goût, sa gourmandise, son équilibre de saveurs. Alors oui, vous me direz que j’aime trop le s…
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Ça y est les vacances ont pris fin ! J’en ai bien profité, mais je ne suis pas mécontente de retrouver la TeaM parce que Tatie Maryse nous a concocté un beau programme des ateliers pour Septembre et O…
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Je ne sais pas ce que vous en pensez mais un apéro sans chose à tremper, ce n’en n’est pas un. Et quoi de plus gratifiant que de faire des crackers maison aromatisés pour recevoir? De plus, vous pouve…
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