Visiter l’exploitation agricole de Fabienne Desravines, agricultrice bio, c’est prendre une grande bouffée d’air pur. Sur les hauteurs de Fort-de-France où elle est installée, au frais et au calme, on…
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Connaissez-vous la formule d’abonnement que je propose depuis la rentrée 2016? C’est la parenthèse gourmande du mardi et jeudi qui démarre à 17h ou 17h30. Le principe : 1 thématique abordée et 1 recet…
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Le mille-feuille au fruit de la passion (maracudja) que je vous propose aujourd’hui me semble une agréable manière de terminer un repas un peu copieux … Un de ceux qui ne manqueront pas de ponctuer no…
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Le Thé ou café gourmand, c’est la gourmandise que l’on prend souvent en fin de repas. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j’aime cette formule qui permet d’accompagner agréablement un thé ou u…
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Tarte surprise au crabe… En voilà une drôle de formulation, me direz-vous. En effet qu’il y a t-il de surprise dans cette tarte si on sait qu’elle est garnie au crabe ? Eh ben justement, l’idée est qu…
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Beaucoup de martiniquais, conscients du fait que la santé passe aussi par l’assiette, sont sensibles à la qualité de leurs aliments. D’ailleurs, les conversations reviennent régulièrement sur l’import…
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Poulet express aux légumes grillés By Tatie Maryse on 11/11/2015 Etapes en pas à pas pour réaliser un Poulet express aux légumes grillés Prep Time: 15 minutes Cook Time: 25 minutes Ce poulet express,…
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Du 13 au 19 juin aura lieu la semaine de sensibilisation aux risques liés au surpoids et à l’obésité. Il faut savoir que la Martinique est, l’un des départements français où le problème du surpoids et…
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