Vous êtes un vrai bec sucré? Je suis certaine que ma sélection 100% sucrée de recettes typiques et créatives vous ravira! A travers cette sélection de recettes, Tatie Maryse vous permet de réaliser…
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Les oeufs au lait, c’est un dessert vieux comme Adam et Ève, autrement dit datant d’une époque où le four n’existait même pas !! C’est le dessert que ma mamie réalisait je me souviens aux alentours de…
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La conservation des plats cuisinés est une problématique qui s’impose à tous ceux qui, comme moi, cuisinent d’un coup plusieurs plats pour les jours qui suivent. Et il ne faut pas la négliger. En effe…
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Rien ne vaut une purée de pomme de terre faite maison. Un classique que je souhaite partager dans la boîte à outils et ce pour 3 raisons : – elle a vraiment le goût de la pomme de terre – elle est éco…
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En matière de crêpes sucrées, il y a des associations classiques qui font toujours leur effet ! Parmi les classiques que j’affectionne particulièrement, le chocolat est toujours de la partie : poire-c…
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Recette des pâtés aux crevettes By Tatie Maryse on 12/08/2012 Dans cette recette, retrouvez le feuilletage de la pâte et la saveur bien relevée de la farce aux crevette agrémentée de rhum vieux. Prep…
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La mangue est un fruit qui m’inspire beaucoup pour mes créations culinaires. J’ai déjà eu l’occasion de régaler certains d’entre vous avec mes délices à la mangue ; aujourd’hui, on passe du frais au c…
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Recette de la mousseline de légumes pays By Tatie Maryse on 11/17/2011 Etapes en pas à pas pour réaliser la mousseline d’igname ou de patate douce Prep Time: 20 minutes Cook Time: 20 minutes La m…
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