…ans sa version originale ou avec tomates ^_^ Connaissez-vous la marinade sèche ? C’est la marinade qui enrobe juste mes ribs de porc par exemple sans ajout d’eau. Pour la relever, j’utilise notre très…
Lire la suite
…lle se trouvent en bio. Salades, tomates, concombres, patates douces, dachine, fruit à pain… si si. Et encore mangues, oranges, goyaves, maracudja, et bien d’autres. Trouver des produits animaux bio es…
Lire la suite
…ne jardinière. Les concombres ou tomates peuvent grimper sur un petit treillis et enjoliver un balcon tout en nourrissant la famille. Sans prétendre devenir de grands agriculteurs et même en ne disposa…
Lire la suite
…reuses. Vous connaissez déjà les tomates farcies au thon ou au bœuf de Tatie Maryse (cliquez ici) et sa fameuse igname au four (cliquez ici). Aujourd’hui, j’ajoute au répertoire du blog cette recette d…
Lire la suite
Vous êtes nombreux à plébisciter la rubrique veggie du blog. Il est vrai que de plus en plus, nous intégrons dans nos menus de la semaine des repas sans viande. Le tout est d’assurer tout de même un a…
Lire la suite
Qu’est-ce que j’aime ces oeufs brouillés au fromage fondu La Vache qui rit ! Pour les inconditionnels comme moi du petit-déjeuner salé (cliquez ici pour écouter notre podcast), ils sont un must : onct…
Lire la suite
…Le chef nous a préparé une sauce tomate dont il a le secret. Une fois le poisson snacké, il est poché juste quelques minutes dans cette sauce. Pour le service, il dispose cette préparation sur des blin…
Lire la suite
…dise des sandwichs en dépendent. Tomate, concombre, oignon rouge, poivrons, carotte, laitues … tout est permis. En saison, pensez également à la souskay de mangue verte (cliquez ici). Soignez les décou…
Lire la suite
