Protégé : Recette réservée aux participants de l’atelier FORÊT NOIRE (bûche ou gâteau)
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Lire la suite…ousins à l’extérieur. Souvent du sorbet était à l’ordre du jour pour le dessert. Mon grand père sortait le matériel et assisté par nous qui tournions la sorbetière, il supervisait le travail. Un bon mo…
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Lire la suite…Délicieux ce mille-feuille vanille-chocolat ! Le Kiri permet d’obtenir des crèmes savoureuses et d’excellente tenue en quelques minutes à peine. …
Lire la suite…s aux bûches pâtissières, et les sorbets aux glaces. Alors, ce menu de fêtes plus léger, ça vous parle ? Mon dernier conseil : n’oubliez pas qu’une présentation soignée des assiettes et une table b…
Lire la suite…euner. Nouveau : Notre corner de glaces et sorbets est idéal pour les après-midi en famille pour compléter nos crêpes sucrées ou salées. Sur place ou à emporter. À déguster en terrasse ou au Salon clim…
Lire la suiteQui peut résister à un bon jus de cerise-pays ? Acidulé et rafraichissant à souhait, c’est idéal quand il fait beau et chaud. La cerise-pays n’est pas un fruit facile à trouver sur les marchés car il…
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