Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier MISES EN BOUCHE (raviolis, panacotta, salade, moelleux)
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Lire la suiteQue faire d’un chou blanc pour l’intégrer au menu autrement qu’en salade? Pour ma part, j’ai opté pour un gratin de chou. Simple comme bonjour à réaliser, bien évidemment savoureux (en même temps, que…
Lire la suiteComme vous le savez maintenant, je prépare toujours une terrine de foie gras pour les fêtes de fin d’année (retrouvez ma recette en cliquant ici). J’achète généralement un foie suffisamment gros pour…
Lire la suite…votre cuisine au quotidien. Pour manger bien et bon sans sacrifier notre culture culinaire antillaise, nous avons les outils qu’ils vous faut ! Vous voulez manger plus varié ? Nous avons les recettes…
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