…euse et parfumée, voici quelques indices sur la recette que vous vous apprêtez à découvrir. Je vous invite à tester sans hésiter cette préparation de notre pintade à l’orange, élevée avec passion en Ma…
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…rivilégier les aliments à faible index glycémique (cliquez ici pour en savoir plus). Les graisses (lipides) ne doivent pas être négligées car ce sont elles qui fournissent l’énergie quand les réser…
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…que d’y penser j’ai envie d’en refaire. Classiquement, elle se fait à la vanille mais aujourd’hui je vous propose de réaliser une crème anglaise à la fève tonka. Un pur délice, au parfum chaud aux acc…
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…rique (33 kcal/100 g). Elle a un index glycémique moyen (50), pas aussi bas donc que ce à quoi on pouvait s’attendre pour un légume vert. Elle apporte par ailleurs des vitamines, des antioxydants et de…
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…a maintenant entre le pouce et l’index du côté du pédoncule, placez la quenette entre vos incisives et refermez doucement les mâchoires pour fendre la pelure sans heurter violemment le noyau. Vous pouv…
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