Recette de la TARTE AMANDINE à l’ABRICOT pays, by Tatie Maryse

  • 30 min
  • 25 min
  • env. 766 kcal / tartelette

La tarte amandine à l’abricot est un grand classique français qui fonctionne également à merveille avec notre abricot pays. Une recette de saison extra simple à réaliser et qui fonctionne avec de nombreux fruits de chez nous. Par ailleurs, cette tarte amandine à l’abricot ne serait pas complètement au goût de l’équipe Tatie Maryse sans […]

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Recette de la FORÊT NOIRE, selon Duchess Cook

Mais qu’est-ce que c’est bon une forêt noire ! Et si sa préparation demande effectivement un peu de temps, elle reste accessible en suivant notre recette pas à pas. Sélectionnez bien vos ingrédients. Bigarreaux ou griottes ? Chocolat doux ou corsé ? Cela c’est à vous de voir. Ensuite enfilez votre tablier (cliquez ici) et […]

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Recette des RAVIOLIS frits à la MORUE, selon Katreen

  • 25 min + 15-20 min de pliage
  • 10 min

Ces raviolis frits à la morue m’ont été inspirés par un groupe d’amis qui a privatisé l’atelier Tatie Maryse pour un anniversaire il y a quelques semaines. Nous réalisions alors le menu Asie Express et il s’est avéré qu’un des participant était allergique à la crevette. Il m’a demandé si nous avions de la morue […]

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Recette du Gratin de MACARONI aux FROMAGES, selon Tatie Maryse

  • 15 min
  • 8 min

Ce gratin de macaroni aux fromages, c’est une envie de pâtes qui est allée trop loin ! 😂😂😂 Mais pour le grand plaisir des papilles de la TeaM. Franchement c’est simple et rapide à faire, et comme ça se conserve bien aussi on peut en mettre dans ses lunch boxes pour la semaine. Que demander […]

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Recette des LINGUINES au POULET et aux CREVETTES by Tatie Maryse

  • 15 min
  • 15 min

Parce que nous aimons beaucoup les pâtes (même si ce n’est pas local ! 😉) et ne dédaignons jamais les associations de saveurs terre et mer, il fallait vous attendre à ce que je vous propose un jour ces linguines au poulet et crevettes. Comme dirait mon frère en se frottant les mains « C’est rien […]

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Recette du DIRIDOU au lait de coco selon Katreen

  • 10 min
  • 50 min
  • 189 kcal/portion

C’est à Pâques l’an dernier que j’ai entendu parler pour la première fois du diridou. Comme quoi, on peut passer des années à sillonner et goûter la Martinique et découvrir encore quelques secrets culinaires bien gardés. Nous revenions d’une randonnée palmée quand mon coach me dit que son programme de l’après-midi serait de préparer le […]

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