📚 PROMO Livres : Découvrez le pack Créole

Choisissez le Pack Créole et profitez de 12 %  de réduction pour découvrir (et savourer) 71 recettes antillaises, des plats les plus typiques aux desserts les plus exquis.     Notre livre Cuisine antillaise typique met à la portée de tous la réalisation des plats antillais les plus traditionnels qui, loin d’être relégués au folklore, […]

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🎥 L’atelier vidéo PAIN au BEURRE Chocolat de communion

Première communion, Noël, week-end pluvieux… Toutes les occasions sont bonnes pour en déguster ! Grâce à l’atelier vidéo pain au beurre – chocolat, vous le réussirez à coup sûr en le réalisant en direct avec Tatie Maryse. Et pourquoi ne pas réunir quelques amis pour faire l’atelier ensemble… ?     Le principe de l’atelier […]

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Quelle BÛCHE de NOËL clôturera votre repas de fête ?

Des recettes de bûches, il en existe tant qu’il n’est pas facile de choisir. Mais pour une bûche de Noël au goût de chez nous, pas tant que ça. En tout cas, vous êtes au bon endroit pour choisir LE dessert qui clôturera avec panache votre repas de fête antillais. Glacée ou pâtissière, plutôt fruitée ou […]

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📚 LIVRE : Recettes phare de Tatie Maryse 🎉🎉🎁🎁

Vous l’avez tant réclamé, le voici enfin ! Le livre Recettes phare de Tatie Maryse est désormais disponible, en vente uniquement sur notre site.     Dans cet ouvrage, Tatie Maryse partage son amour pour les produits de chez nous et son approche, résolument créative, de la cuisine antillaise. Présentation de nos produits de terroir […]

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8 SAUCES pour sublimer vos REPAS de FÊTES

Il n’y a pas à dire, la magie d’un bon plat réside souvent dans la sauce. La sauce ! Cet assemblage de saveur qui apporte à la fois saveur et élégance ne doit absolument pas être négligée sur votre table de fête. Bien sûr elle peut mijoter avec le plat, comme c’est le cas pour […]

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Dégustez le Calendrier de l’Avent gourmand de Tatie Maryse

J’aime beaucoup cette période de l’année, où l’on commence à préparer activement les fêtes de fin d’année. On réfléchit aux menus des différents repas et on planifie les courses, on commence à acheter les cadeaux… et on offre (ou s’offre 😉) un calendrier de l’Avent. Les enfants adorent… et nous aussi il faut bien l’avouer. […]

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🎥 Atelier en VIDÉO : Noël antillais typique 🎅🏾

Vous n’aurez plus d’excuse pour avoir raté le ragoût de cochon… cette année encore ! Avec l’Atelier VIDÉO Noël typique antillais, Tatie Maryse vous donne toutes les clés pour réussir 3 recettes phare de nos fêtes de fin d’année.     Invitez Tatie Maryse chez vous pour cuisiner avec elle, en temps réel, les pâtés […]

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