Vivez une activité incontournable en Martinique avec les ateliers culinaires Tatie Maryse. Apprenez à cuisiner créole, partagez un moment convivial et repartez avec des souvenirs savoureux d’une expérience authentique, culturelle et gourmande au Lamentin.

Symbole fort de la culture culinaire martiniquaise, le pain au beurre se raconte entre tradition et savoir-faire. Cet article met en lumière son importance culturelle et vous révèle où le déguster dans sa version 100 % beurre, à Poz by Tatie Maryse.

Où bruncher en Martinique ? Cet article vous fait découvrir deux expériences gourmandes signées Tatie Maryse : le brunch Lanmou en terrasse de Poz Antilles et le buffet généreux du Salon Jambette. Deux ambiances, une même passion culinaire.

Le pain au beurre doit-il rester fidèle à la tradition ou peut-il se réinventer ? Cet article explore avec gourmandise les possibilités créatives autour de ce classique martiniquais et invite chacun à nourrir le débat.

Découvrez le patrimoine martiniquais à travers la cuisine avec Tatie Maryse. Entre atelier culinaire et petit-déjeuner traditionnel au restaurant Poz, plongez dans l’histoire, les saveurs et les traditions vivantes de la culture créole. Une immersion gustative unique.

Pourquoi restreindre le mot « salade » à la seule laitue ? Oui, une salade peut être colorée, parfumée, appétissante ou pour finir extrêmement goûteuse. Vous en voulez la preuve ? Voici une sélection de salades savoureuses dont vous nous donnerez des nouvelles. 😉     Salade verte aux herbes folles Beaucoup de plantes sauvages (cliquez ici) […]

Claude, notre social média manager me demande dernièrement : « Tu crois qu’on peut proposer un menu de Réveillon à moins de 70 € pour le 31 ? » Perso, pour moi ça passe, et lui de rajouter : « Ouais mais avec l’inflation… Et puis il y a le champagne aussi…  » Là je commence à douter […]

Vous les avez vu ? C’est la saison des quénettes ! Une signature gourmande des grandes vacances qu’il est impossible de manquer chez nous pendant les mois de juillet et août. Impossible car, s’il n’est pas évident pour tout un chacun de reconnaître un quenettier, nous repérons sans mal les vendeurs aux abords des routes, […]