đŸŽ„ Comment CHOISIR un MELON toujours SUCRÉ ?

19 mai 2015

Le melon, on l’aime quand il est ferme, parfumĂ© et bien sucrĂ©… Mais savez-vous bien le choisir pour vous rĂ©galer ?

Lorsque les melons pointent le bout de leur nez, il n’est pas rare de voir les clients humer le melon pour savoir s’ils sont sucrĂ©s.
Bien qu’un melon parfumĂ© est souvent signe d’un melon sucrĂ©, cet indicateur n’est pas toujours fiable, surtout quand l’Ă©tal plein de melons, dĂ©gage un important parfum.

Dans cette vidéo, je vous donne les signes à observer pour choisir un melon toujours sucré.

Et vous, sur quoi vous basez-vous pour faire votre choix ? Ce choix vous permet il de toujours avoir un melon sucré ?

Nous attendons vos commentaires sur le sujet 😉

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A propos de Tatie Maryse

Co-fondatrice de Tatie Maryse, passionnée et autodidacte de la cuisine, je partage depuis 2011 mes recettes typiques et créatives utilisant les produits des Antilles. Comprendre la cuisine à travers la chimie des aliments puis la vulgariser est à la base de mon approche culinaire qui se veut multi-formats et accessible à tous, tant sur le web qu'en ateliers!

6 commentaires

  1. Julia dit :

    Excellente méthode. Pour moi ça marche à tous les coups! Tout le monde est bluffé et demande ma technique ?

    • Tatie Maryse dit :

      Merci Julia pour ton retour… Moi aussi ça marche pas mal, surtout lorsqu’on est en pleine pĂ©riode d’ensoleillement 😉

  2. Sophie henriette dit :

    Je pratique cette mĂ©thode mais ça prouve juste que le melon est bien mĂ»r, ça ne marche pas Ă  tous les coups…

  3. mumu54 dit :

    BONJOUR Tatie Maryse super votre site merci pour les bon conseilles que feriez vous ave du jambon fumĂ© il m’en reste de la raclette merci

  4. mumu54 dit :

    cool merci Tatie Maryse

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