VIDÉO : Comment CHOISIR un MELON toujours SUCRÉ ?

19 mai 2015 - 2,541 vues

Le melon, on l’aime quand il est ferme, parfumé et bien sucré… Mais savez-vous bien le choisir pour vous régaler ?

Lorsque les melons pointent le bout de leur nez, il n’est pas rare de voir les clients humer le melon pour savoir s’ils sont sucrés.
Bien qu’un melon parfumé est souvent signe d’un melon sucré, cet indicateur n’est pas toujours fiable, surtout quand l’étal plein de melons, dégage un important parfum.

Dans cette vidéo, je vous donne les signes à observer pour choisir un melon toujours sucré.

Et vous, sur quoi vous basez-vous pour faire votre choix ? Ce choix vous permet il de toujours avoir un melon sucré ?

Nous attendons vos commentaires sur le sujet 😉

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A propos de Tatie Maryse

Fondatrice de Tatie Maryse, passionnée et autodidacte de la cuisine, je partage depuis 2011 mes recettes typiques et créatives utilisant les produits des Antilles. Comprendre la cuisine à travers la chimie des aliments puis la vulgariser est à la base de mon approche culinaire qui se veut multi-formats et accessible à tous, tant sur le web qu'en ateliers!

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6 commentaires

  1. Julia dit :

    Excellente méthode. Pour moi ça marche à tous les coups! Tout le monde est bluffé et demande ma technique 😀

    • Tatie Maryse dit :

      Merci Julia pour ton retour… Moi aussi ça marche pas mal, surtout lorsqu’on est en pleine période d’ensoleillement 😉

  2. Sophie henriette dit :

    Je pratique cette méthode mais ça prouve juste que le melon est bien mûr, ça ne marche pas à tous les coups…

  3. mumu54 dit :

    BONJOUR Tatie Maryse super votre site merci pour les bon conseilles que feriez vous ave du jambon fumé il m’en reste de la raclette merci

  4. mumu54 dit :

    cool merci Tatie Maryse

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