Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier-dîner ST-VALENTIN
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Complexe culinaire
Protégé : Recettes réservées aux participants des COURS TATIE MARYSE – Session 2/2016
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Lire la suiteRecette des Cornets de CREPES aux POISSON et légumes grillés, by Katreen
- 30 min
- 20 min
- env. 460 kcal/pers
Vous le savez, je ne rate jamais l’occasion de manger des crêpes à la Chandeleur. Cette année, il y aura à mon menu cet élégant cornet de crepe aux poisson et légumes grillés. Et ce sera une première ! Car hormis fumé, à l’occasion, je crois bien n’avoir fait de crêpe au poisson jusqu’à présent. En tout cas, […]
Lire la suiteUn menu 100 % CREPES au succès garanti pour la CHANDELEUR
Comme je vous l’avez sûrement deviné en lisant la présentation de ma recette de crêpe suzette au shrubb (cliquez ici), j’adore les crêpes. Sucrées, salées, pliées en quatre, en mille-feuille… sous quelque forme que ce soit. Vous pensez bien… je ne manque pas une Chandeleur ! Et même, je prépare mon menu longtemps à l’avance. […]
Lire la suiteProtégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier Crêpes en folie (crêpe au four, aumônière au lambi, bouchée au marlin fumé)
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Lire la suiteRecette des CREPES suzette au SHRUBB, by Katreen
- 15 min
- env. 276 kcal/pers.
A la maison, la Chandeleur est un événement culinaire. Pas question de manquer cette occasion de se retrouver, en famille et entre amis, autour d’un menu crêpe. La crepe suzette au shrubb que je vous propose aujourd’hui est un de mes classiques. Je ne vous présenterai pas une recette de pâte à crêpe. Votre préférée, ou celle […]
Lire la suiteL’ACTIVITÉ à faire en MARTINIQUE : cuisinez antillais et dégustez sur place !
Je ne sais pas pour vous, mais il n’est pas rare que j’entende « quoi faire en Martinique? ». Les idées ne manquent pas pour qui sait chercher ^_^. Pour ma part, je vous souffle un nouveau bon plan en terme d’activité à faire en Martinique : cuisiner son menu puis le déguster sur place. Cela se […]
Lire la suiteRecette de la POTÉE CRÉOLE express, by Katreen
- 20 min
- 50 min
- env. 577 kcal/pers
L’hiver bien froid des ces derniers jours m’a fait pensé à un de mes oncles… ou plutôt, à sa fameuse potée. Chou, pomme de terre, viande salée et saucisse fumée… Des plus traditionnelles certes, mais ô combien délicieuse, et par temps de froidure, même réconfortante et revigorante après ma petite trotte du métro à la […]
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