📍Complexe Tatie Maryse. Z.I La Jambette 97232 Le Lamentin. Martinique.

DÉCOUVERTE : Une journée entre collègues à l’Atelier Tatie Maryse

NOUVEAU : L’Atelier Tatie Maryse c’est aussi des services d’animation culinaires pour les entreprises 🙂 C’est le cas de ces 10 salariés d’une grande entreprise Martiniquaise, lesquels, le temps d’une journée, on fait leur séminaire à l’Atelier. Une journée ponctuée de séances de travail, d’ateliers divers et d’un atelier-déjeuner façon Top Chef, suivi d’une dégustation de leurs réalisations. […]

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Recette des LASAGNES au LAMBI et GIRAUMON fondant, selon Tatie Maryse

  • 40 min
  • 30 min

Troisième et avant-dernière recette imaginée durant notre marathon culinaire sur le thème du lambi: les lasagnes au lambi et giraumon. Une recette qui convient lorsque l’on reçoit en toute convivialité, mais que l’on souhaite tout de même offrir une touche de raffinement. C’est un plat complet et bien équilibré tant visuellement que d’un point de […]

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Recette des Cornets de CREPES aux POISSON et légumes grillés, by Katreen

  • 30 min
  • 20 min
  • env. 460 kcal/pers

Vous le savez, je ne rate jamais l’occasion de manger des crêpes à la Chandeleur. Cette année, il y aura à mon menu cet élégant cornet de crepe aux poisson et légumes grillés. Et ce sera une première ! Car hormis fumé, à l’occasion,  je crois bien n’avoir fait de crêpe au poisson jusqu’à présent. En tout cas, […]

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Un menu 100 % CREPES au succès garanti pour la CHANDELEUR

Comme je vous l’avez sûrement deviné en lisant la présentation de ma recette de crêpe suzette au shrubb (cliquez ici), j’adore les crêpes. Sucrées, salées, pliées en quatre, en mille-feuille… sous quelque forme que ce soit. Vous pensez bien… je ne manque pas une Chandeleur ! Et même, je prépare mon menu longtemps à l’avance. […]

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