Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier « Recettes familiales de la mama »
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Lire la suiteDécouvrez Sandrine Beneto, passionnée de gastronomie et héritière du restaurant Le Marie Louise en Martinique. Entre tradition et modernité, elle sublime les produits locaux avec une cuisine généreuse et créative. Un lieu incontournable où authenticité et convivialité se rencontrent !
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Lire la suiteLe Pelican Bar en Guadeloupe allie tradition et innovation culinaire. Son équipe passionnée sublime les produits locaux à travers des plats créoles revisités. Découvrez une expérience gourmande unique, des spécialités savoureuses et une ambiance chaleureuse au cœur du terroir guadeloupéen.
Lire la suiteAntoine Clément, talent culinaire du restaurant LPG en Martinique, sublime le terroir local avec une cuisine raffinée. À travers des plats signature comme le foie gras au planteur ou le carré d’agneau à la vanille, il propose une expérience gastronomique unique et inoubliable.
Lire la suiteFranciane Desmazon, cheffe et gérante de L’Oasis des Saveurs en Martinique, sublime la cuisine créole avec créativité. Elle valorise les produits locaux à travers des recettes revisitées, mêlant tradition et modernité. Découvrez son parcours, ses spécialités et sa passion culinaire.
Lire la suiteNavin Nicolas, chef du restaurant Cap sur l’Océan à Saint-François, incarne l’excellence culinaire en Guadeloupe. Il allie traditions locales et saveurs méditerranéennes avec des produits frais et locaux pour créer des plats authentiques et innovants.
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