…continuent de se faire plaisir : giraumon râpé, jeunes pousses de salades, concombre, etc. Avec une cuillerée d’une bonne vinaigrette maison, ça marche aussi. Les combinés Pour ceux qui ont peu d’app…
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En ouvrant mon réfrigérateur, vous auriez de grandes chances de tomber sur un bocal de poivrons grillés marinés. C’est un de mes condiments fétiches, que je prépare dès que je trouve de beaux poivrons…
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Le taboulé c’est un peu comme une salade de riz, c’est le genre de recette qui permet de changer et rafraîchit tout de suite une assiette. Un peu de ci un peu de ça, qui traîne dans le placard et le f…
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Vous êtes nombreux à plébisciter la rubrique veggie du blog. Il est vrai que de plus en plus, nous intégrons dans nos menus de la semaine des repas sans viande. Le tout est d’assurer tout de même un a…
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…e griller: ananas, christophine, giraumon, courgette ou encore aubergine… Pour cela, nous avons rédigé un article haut en couleurs sur le sujet des légumes grillés (cliquer ici). Alors ce barbecue…
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…e recette de curry de poisson au giraumon Retrouvez notre recette de blanquette de la mer Retrouvez notre recette de Colombo de poisson Cuisson au gril C’est l’autre mode de cuisson très répandu chez…
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…Aubergine, courgette, poivrons, giraumon… peuvent mariner avant ou après cuisson. Ainsi préparés, ils constituent de savoureuses garnitures pour accompagner toutes sorte de chairs. Astuce n°4 : Gé…
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…aux mini-muffins marlin fumé et giraumon (cliquez ici). Vous pouvez même les préparer un ou deux jours avant et les conserver au réfrigérateur. Pour les réchauffer, deux méthodes : étalés sur un plate…
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