…touche surprenante ce sont les graines de giraumon torréfiées qui apportent certes de la texture, mais également ce goût de fruits à coque torréfiés qui rend addict. Une recette simple et fraîche, parf…
Lire la suite
Si vous vous êtes déjà intéressés à Tatie Maryse, vous savez que nous n’avons à coeur de valoriser nos produits sous toutes leurs formes. Nous avions déjà partagé notre recette de la compote de christ…
Lire la suite
…teurs, une brioche maison et des fruits en différentes textures. Poulpe et Saint-Jacques sur risotto de dachine au parmesan : Une alliance terre-mer exquise, où la finesse des produits se marie à une c…
Lire la suite
…isation du terroir guadeloupéen. Fruits tropicaux, légumes de saison, épices locales et poissons frais de la région sont au cœur de chaque création culinaire. Les chefs du Pelican Bar combinent ces tré…
Lire la suite
…culinaire. » – Navin Nicolas Des fruits exotiques comme la maracudja aux épices locales, chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour offrir une expérience gustative authentique et mémorable. …
Lire la suite
…aces locales et des cocktails de fruits frais.» Un souvenir marquant ? « Un jour, Yannick Noah, l’un de nos clients réguliers, a improvisé un karaoké géant. C’était un moment magique pour tous les clie…
Lire la suite
J’adore les plats qui, tel ce dirty rice antillais, se cuisinent en salissant le minimum de vaisselle tout en offrant le maximum de saveur. 😉 La banane frite et la saucisse fumée y sont pour beaucoup…
Lire la suite
…vure chimique. Et hop ! L’affaire est dans le sac. Je mange les pancakes avec des œufs, du sirop, des fruits… Enfin avec tout, vous l’aurez compris. Du coup je vous donne ma recette de pancakes à la ba…
Lire la suite
