…l’eau, mais assaisonnée par une sauce délicatement épicée et savoureuse comme on sait l’apprécier aux Antilles. J’apprécie beaucoup la morue marinée quand elle s’accompagne de lentilles consommées à l…
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…és juste croquants, une délicate sauce au curry et au fromage, une présentation élégante façon corne d’abondance… Ce cornet de crêpe est une manière très prometteuse d’ouvrir votre dîner de Chandeleur….
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A la maison, la Chandeleur est un événement culinaire. Pas question de manquer cette occasion de se retrouver, en famille et entre amis, autour d’un menu crêpe. La crepe suzette au shrubb que je vous…
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…de riz demeurent bien enrobés de sauce. 9. La pétillante mousse au maracuja façon mille-feuille Un dessert moelleux aux saveurs acidulées est toujours une agréable façon de terminer un repas un peu cop…
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…oussie et relevée avec goût, une sauce riche et onctueuse, un fumet reconnaissable entre tous… Pour réaliser chez vous ce savoureux ragoût de cochon, un de nos plats de Noël les plus populaires, suivez…
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…illée, légèrement assaisonnée de sauce chien et accompagnée de riz et gratins de légumes pays. Comme on dit chez nous « sé ansèl tété dwèt » (c’est à se lécher les doigts). Pour retrouver ces saveurs à…
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Ce que j’aime en cuisine, c’est que des bases classiques puissent être déclinées à l’infini en utilisant des ingrédients différents ou des associations d’ingrédients étonnantes. C’est sur cette idée q…
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Si vous êtes en manque de temps ce curry express de poulet et aubergine est la recette qu’il vous faut 🙂 Cette recette ne vous prendra pas plus de 15 minutes de préparation ! C’est pour ainsi dire la…
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