…cotier tressée pour une présentation originale… J’ai servi mes langoustes grillées avec ma sauce chien (cliquez ICI pour la recette) et avec ma mayonnaise maison (cliquez ICI pour la recette). Un pur d…
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…d’aubergine (cliquez ici pour la recette) m’a réconcilié avec ce légume que je n’aimais guère plus jeune. Simple à préparer, fondant, assaisonné juste comme il faut, généreusement posé sur un toast cro…
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…ez ici pour découvrir toutes nos recettes à la mangue). Petite astuce culinaire : pour profiter des variétés les plus fibreuses sans les inconvénients, pensez à les mixer. Préparez-les ensuite en j…
Lire la suite…s régaler toujours plus avec des recettes antillaises typiques et créatives : plus de 50 nouvelles recettes vous permettent de voyager, découvrir ou redécouvrir les saveurs des Antilles… (il serait dom…
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…rre, ce menu met à l’honneur des recettes hyper gourmandes! Tartare de poisson à la mangue Cuisse de dinde farcie au lambi Ecrasée de patate douce et pomme de terre Salade de fruit façon crumble au man…
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