…its conventionnels le lundi, une recette bio le mardi… à condition que toute l’installation (matériels, récipients et ustensiles… tenues et chaussures des agents) ait été minutieusement nettoyée entre…
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…t appétissantes. L’orange et le Kiri y forment un mélange de saveurs qui détonne! Une recette réalisée avec gourmandise par Tatie Maryse pour la marque Kiri….
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…rmis de confire l’ail dans notre recette d’ail confit, constitue un parfait exemple d’huile aromatisée à l’ail à faire facilement à la maison… L’huile pimentée de notre piment confit à l’huile est un a…
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…ur ( je vous donnerai bientôt la recette). Et LE truc que j’apprécie ce sont les fruits secs (c’est ma petite note sucrée 😉 ). La gourmandise c’est le ou les petits ingrédients en plus qui apportent du…
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…ez qu’à cliquez ICI pour voir la recette d’autre légumes grillés. LE DESSERT Avec la Team, nous avions organisé un « total barbecue » c’est-à-dire que tout ce que nous avions mangé (sauf deux succulent…
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…caramélisé (cliquez ici pour la recette)? Ou encore cette succulente soupe de poisson, agrémentée de curry doux et lait de coco (cliquez ici). Légumes verts comme féculents, champignons, viandes,…
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…a pâte brisée maison utilisée pour les préparations salées (tartes, chaussons…). A force de la faire, vous n’aurez plus besoin de la recette car saurez identifier la bonne texture ^_^ Bien évidemment,…
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…son apogée! « Il y a autant de recettes de boudin antillais, que de familles » La préparation reste abordable à la maison si l’on dispose d’espace et de suffisamment de récipients et casseroles. Pour…
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